Пельменница. 37ячеек Форма для пельменей .

Главным преимуществом всех пельменниц является облегчить процесс лепки пельменей. Выпускаемые пельменницы, рассчитаны на приготовление 30-40 штук пельменей за раз, что, несомненно, выгодно, по сравнению с ручной лепкой пельменей. С помощью пельменницы можно слепить, сколь угодно большое количество пельменей, было бы желание и необходимые ингредиенты.Нужно поместить на ее поверхность тонко раскатанное тесто и слегка вдавить его, чтобы отпечатались очертания отверстий. После этого в каждую ячейку следует положить немного фарша. Когда все отверстия будут заполнены, ручную пельменницу нужно накрыть еще одним куском раскатанного теста и провести сверху скалкой, чтобы из ячеек выдавились пельмени. После этого можно приступать к их варке или замораживанию.